أوضح الأمين العام لوزارة التنمية الحيوانية، السيد محمد محمود ولد عبد الله، أن فخامة رئيس الجمهورية، السيد محمد ولد الشيخ الغزواني، أكد في برنامجه "طموحي للوطن" على أهمية قطاع التنمية الحيوانية ورسم الخطط العريضة لنهضة تنموية تعمل على تطوير وتكثيف إنتاج الألبان واللحوم ومختلف المشتقات الحيوانية وترقية زراعة الأعلاف وتحسين الصحة الحيوانية لتنافس في الأسواق العالمية لدعم الميزان التجاري للبلد.
وأضاف لدى افتتاحه اليوم في نواكشوط، الملتقى العلمي الأول حول فرص وآفاق تصدير الماشية واللحوم الحمراء الموريتانية إلى الاسواق العالمية، أن هذا الملتقى جاء من أجل استعراض بعض التجارب في جمهوريتي السودان ومصر الشقيقتين بالتعاون مع أول شريك موريتاني في هذا المجال “شركة الرحمة” التي وقعت مع الوزارة شراكة واعدة من خلال تشييد أول مزارع لتسمين المواشي من أجل تصدير اللحوم الحمراء.
وأشار إلى أن الحكومة وضعت خطة من أجل تجاوز الصعوبات التي تحول دون تصدير اللحوم الحمراء الموريتانية إلى الأسواق العالمية مع الأخذ بعين الاعتبار التوازن بين تجديد الثروة وتزايد الطلب على استهلاك اللحوم.